热门搜索:
 
当前位置: 首页 » 信息动态 » 正文

美国消费者联盟:政府实施的HACCP计划至少存在两处漏洞

放大字体  缩小字体 时间:2015-05-04 14:05 来源:食品伙伴网  浏览:403  原文:
核心提示:据美国食品安全新闻网消息,近日美国消费者联盟发布报告称,美国农业部食品安全检验局(FSIS)实施的HACCP体系至少存在两处漏洞。

    食品伙伴网讯    据美国食品安全新闻网消息,近日美国消费者联盟发布报告称,美国农业部食品安全检验局(FSIS)实施的HACCP体系至少存在两处漏洞。

    这两处漏洞为:一是食品工厂往往不能制定出有效的食品安全计划,而且美国农业部也不能充分发现食品工厂存在的问题;二是食品安全违规现象再次发生时,食品企业不能受到应有的惩罚。

    消费者联盟在报告中对FSIS提出6个建议,分别为:

    开发一个更好的方法来评估企业的HACCP计划;

    对特定的肉类和家禽产品的特定病原体制定相关计划;

    建立防止再次违规的步骤以及应对措施;

    经常更新基于公共卫生的执行标准;

    通过法律对减少病原体的执行标准进行设定和执行;

    改善产品抽样程序来降低目标设备风险。

    原文链接:<http://www.foodsafetynews.com/2015/04/report-fsis-hazards-analysis-regulation-still-lacking-in-key-areas/>

本文由食品伙伴网编译,供网友参考,食品伙伴网提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国家或地区的进出口合规咨询服务,欢迎垂询:0535-2129301,Email:vip@foodmate.net、news@foodmate.net.

日期:2015-05-04
 

声明:

本网转载内容均已注明出处,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
※ 如果有侵权或其他问题,请联系电话:0535-2122172

 
[ 信息动态搜索 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 

 
行业相关食品资讯
 
地区相关食品资讯