食品伙伴网讯 韩国食品医药品安全处发表声明称,4月18日所举行的第47界农药残留法典委员会决定采纳韩国提出的对人参使用农药代森锰锌的残留限量基准。其限量为新鲜人参为0.3 mg/kg,干燥人参和红参为1.5mg/kg。
代森锰锌为防止人参斑点病而使用的杀菌剂,由于国际上一直不存在残留限量基准,而定为不得检出。这给使用代森锰锌栽培的韩国人参带了来出口上的问题,为了解决这个问题2013年12月韩国向CODEX提议了限量基准。
2015年7月的日内瓦CODEX总会上将最终决定是否采纳,被采纳之后准用CODEX基准的欧盟、东南亚等国家的韩国人参出口将会变的更加容易。
另外CODEX所采纳的韩国使用人参残留农药限量基准的农药有苯醚甲环唑(防斑点病杀菌剂,2011年)和嘧菌酯(防灰霉菌杀菌剂,2013年)。
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