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安康市高新区食品安全“清源行动”取得实效

放大字体  缩小字体 时间:2014-11-27 14:19 来源:陕西省食药监局  浏览:228 原文:
核心提示:8月以来,安康市食药监局高新分局根据前期“食品安全风险大排查”活动成果,以食品生产企业、小作坊、食品批发企业、蛋奶工程供货企业、冷冻库房5类食品生产经营单位为对象,组织开展了高新区食品安全“清源行动”,集中精力,狠抓源头治理。共检查上述企业206家次,组织约谈企业37家,发放责令整改通知书31份,取缔无证经营4家,立案查处食品安全案件5件。

    8月以来,安康市食药监局高新分局根据前期“食品安全风险大排查”活动成果,以食品生产企业、小作坊、食品批发企业、蛋奶工程供货企业、冷冻库房5类食品生产经营单位为对象,组织开展了高新区食品安全“清源行动”,集中精力,狠抓源头治理。共检查上述企业206家次,组织约谈企业37家,发放责令整改通知书31份,取缔无证经营4家,立案查处食品安全案件5件。

    在专项行动中,对食品生产企业重点检查是否按规范组织生产、是否滥用食品添加剂,对糕点、食用油等重点食品进行专项抽检,共抽检各类食品5批次;对小作坊重点督促整改提升,关停2家,符合条件的颁发《食品生产加工小作坊必备条件审查合格证》5家;对食品流通企业重点督促改善储存条件,建立健全索证索票制度,加强近效期食品退市管理。对蛋奶工程供货企业和学校使用情况,联合教育管理部门加强监督检查,共同夯实各项安全管理工作。同时针对高新区冷冻库相对集中的特点,以进口肉品、节日热销食品为重点,开展全面清查,查扣走私肉品6000余公斤。

    为巩固“清源行动”成效,建立长效机制,高新分局按照“检查促整改,培训促提高”的思路,先后组织召开了冷冻库业主座谈会、食品流通企业工作会,对企业负责人及相关人员进行了专门的培训和考试。近期将安排对食品生产企业、小作坊从业人员进行培训,力争通过培训教育,加强食品从业人员安全意识,提升食品安全保障水平。

日期:2014-11-27
 

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