食品伙伴网讯 据美国食品药品管理局(FDA)消息,12月20日应食品安全现代化法案(FSMA)要求,美国FDA提出了一项食品防御性规则,预防食品蓄意掺假,保证美国国内生产或进口食品的安全。
这是食品安全现代化法下的第六部法规。规则要求,食品工厂具备书面食品防御计划以保护食品生产过程中的薄弱环节。
该规则不适用于农场及动物食品。本次征求意见截止2014年3月31日。美国FDA将于2014年2月20日,就此规则召开公开会议。
原文链接:<http://www.fda.gov/Food/NewsEvents/ConstituentUpdates/ucm379432.htm>
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