食品伙伴网讯 据外媒报道，受沙门氏菌疫情影响，美国农业部称要关闭属于福斯特农场（Foster Farms）的三家禽肉加工厂。
据报道，10月7日美国农业部致函福斯特农场，称这三家工厂设施的卫生条件太差，它们对公众健康构成了严重的威胁。
这三家工厂的其中两家在弗雷斯诺（Fresno），另一家在利文斯顿（Livingston），后者也是福斯特农场的总部所在地。
美国农业部从这三家工厂的菌株检测中发现能致病的沙门氏菌（SalmonellaHeidelberg）后，于周一首次发布了健康警报，警告消费者不要食用这三家工厂出产的生鸡。
美国疾病控制和预防中心（CDC）称，已有42%的感染患者住院，这个比例是此疫情正常住院率的两倍。检测显示，这次致病的沙门氏菌菌株对抗生素药物有抗药性。
原文链接：<http://www.latimes.com/business/la-fi-foster-farms-salmonella-20131010,0,215096.story>
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