新西兰恒天然公司8月2日发布消息，称该公司一个工厂2012年5月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌。经中新双方核查，现初步确定有4家中国境内进口商进口了可能受到污染的产品。国家质检总局4日公布了4家进口企业名单。
对此有消费者感叹：国内企业不可靠，国外企业也不可靠，真不知道到哪买奶粉。换个角度，这恰好说明了奶粉生产的特征：产业链条太长，从牧场到餐桌，每个环节都可能出现问题。这也提醒，实现奶粉安全，需要每个环节高度重视。重视的一个表现就是自律。对生产企业来说，从每一个环节做起，采取最高标准、实现最严监督，防止出现家丑，这是自律；出现家丑第一时间公布，坦诚负责地解决问题，也是自律。这次受污产品被查出，按恒天然的说法是进行了长达几个月自检的结果，而且最终也是由恒天然率先公布的--这就是自律。再联想到"三鹿奶粉事件",恒天然公司也曾发挥了积极作用。
联系这些年恒天然公司的表现，给人一个感觉：恒天然常常是埋设地雷的那一个，又往往是引爆地雷的那一个。一再成为 "埋雷者",说明恒天然在生产管理上有值得反省的地方；而一再成为 "引雷者",则在一定程度上说明，恒天然有着基本自律。中国是新西兰奶粉的主要进口国之一，而恒天然一家就占新西兰市场份额的90%.恒天然趟过多次 "地雷阵"而不倒，与其自律不无关系。
出现家丑，固然有错；自曝家丑，亡羊补牢。如果说恒天然出现问题是一团灰色，那其自曝家丑的姿态，则是一丝掩不住的亮色。 2日恒天然发布消息， 4日有关部门才公布国内涉事企业，正如人们质疑的，为何事件发生后，涉事企业不抓住舆情应对的 "黄金4小时",主动向社会公布，率先对问题产品采取追溯、召回等措施？迟缓公布与迅即公布，部门公布与企业宣布，意义可完全不一样。
中国传统文化讲 "家丑不可外扬",但在市场环境下，消费者也是家里人。企业不把消费者当家里人，消费者自然也不会把企业当家里人。相对于出现家丑，发现不了或者知而不报，更加让人感到可怕；非要在两者之间选择，消费者情愿信任那些自曝家丑的。今天的奶粉行业，可谓"信心比黄金还宝贵".这些年来，国内市场出现的问题不少，但自曝家丑的很难见到。这里面固然有自律的原因，但也有他律的原因。恒天然如果有问题知情不报，那么面临的后果将是灾难性的；而对国内企业来说，这方面的约束和惩戒显然小得多。（毛建国）
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