日本着手制定有保健功能餐饮标准

    据日本《朝日新闻》14日报道，日本厚生劳动省正在着手制定有保健功能可促进健康长寿的饮食标准，而培育健康长寿延伸产业是日本政府制定的成长战略的内容之一。

    此标准涵盖营养成分、热量以及膳食结构模式等内容。今后凡是满足此饮食标准的盒饭等食品都将贴有厚生劳动省颁发的健康标识，以期能在预防糖尿病等疾病方面有所帮助。

    厚生劳动省决定近期召开研讨会，花一年左右的时间制定出执行标准。参与制定标准的不仅有医生，还有精通菜谱有名望的膳食营养师以及生产盒饭的大厂商、大型连锁便利店的管理层等。