食品伙伴网讯 据台湾媒体报道，台湾问题淀粉案越来越大，23日共查扣"双嘉牌番薯粉"、"南光牌番薯粉"20余吨，源头都指向联成化工厂，其他下游流向待查。
台湾食物药物管理局区管中心主任潘志宽分析，相关厂家有的承认使用联成化工厂的原料，有的产品检出"顺丁烯二酸",总计近64吨的问题淀粉，违规添加原料"顺丁烯二酸酐",现已查扣封存，将择期销毁。
食药局已掌握，除了怡和淀粉是进口货源外，其余问题淀粉的源头都指向高雄的联成化工厂，联成提供的原料，经由和美化工、协奇变性淀粉进入下游的地瓜粉等淀粉厂，流入袋装地瓜粉、面包粉，供油炸食品使用，或用于制作河粉、粉圆、芋圆、关东煮等下游产品。
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