21世纪网调查报道 清晨五点，公鸡打鸣伴随着货车的引擎声唤醒了位于山东潍坊的安丘姜蒜批发市场。自媒体曝光"毒姜"事件之后，全国的目光便聚焦到了这里。
据当地人介绍，如今前来市场卖姜的车辆减少了一半。人们都不去各村収姜了，供应量自然就减少了。
目前在批发市场上，姜的价格并没有特别显著的变化，均价在1元左右，比前几日低了1-2角。不过，这对于本就是微利的姜批发商来说，依旧是沉重的打击。
与安丘相隔20多公里的峡山区王家庄村--也就是被检测出"毒姜"的地方，农田里面的姜有些用薄膜覆盖着，有些被扒走拿去检测。这几天，村民几乎人人"谈姜色变".
"从地里摘出的姜直接拉去检验，不管有没有问题，都没人收了。"当地村民告诉21世纪网。
另一方面，21世纪网在山东潍坊实地调查得知，此前媒体称"山东潍坊当地菜农对出口姜和内销姜执行两套不同标准"说法并不准确。当地村民告诉21世纪网，种姜的农民并不知道姜要卖给谁，谁是买家要到批发市场中才会知道。
事实上，关于生姜出口与内销的两套标准问题仍然疑云重重。神农丹毒姜从哪里来？除了流向全国多地批发市场以外，是否有流向大型企业二次加工？"毒姜"上餐桌，是姜农的错？还是监管失语之过？山东是我国生姜生产地，占全国生姜产量七成，在"毒姜"打击下，将承受怎样的产业阵痛？
图：峡山区王家庄村在地里种的姜
产业受挫生姜交易量减半
安丘距离潍坊火车站约30公里，北方最大的姜蒜批发市场即属于安丘市的大黑埠村范围内，随着"毒姜"事件的发酵，市场显得比平时冷清了许多。
"哪能没有影响，现在姜的检测严格了，卖姜的也少了。"当地人对21世纪网表示。
当地人对21世纪网介绍，如今前来市场卖姜的车辆减少了一半。人们都不去各村收姜，供应量自然就相对减少。
据了解，安丘姜蒜批发市场的生姜交易集中在两个时间段，分别是早晨五点与中午十二点，而生姜的买卖交易通常在一个小时内就会完成。
当地人对21世纪网称，他们最直观的感受是，在"毒姜"事件之前，进市场的车基本是一辆接着一辆，而不像现在这样十多分钟才进来一辆。
据21世纪网观察，清晨的时候大约有13辆车陆续进入市场内，而基本每辆车的平均停留时间是二十分钟--车开走了，也就代表着价格已谈妥，这批姜已经有了"买家".而在中午的交易时间内，大约有11辆车进入。进入交易市场的货车大小不一，既有只装十几袋姜的板车，也有大货车，一辆中型货车大约能承载3000-4000斤姜。
"原来一天能有50多辆车，现在少了一半。"市场内的生姜批发商告诉21世纪网。
据21世纪网咨询几个卖主，他们表示姜都是在大黑埠村周围收购的。安丘姜蒜批发市场内已经不允许从王家庄村收购的姜进入。而事实上，在也没人去被视为"危险地带"的王家庄村收购。
"来收购的人比卖的人还多。这种状况不常见。"批发商对21世纪网称。
不过，在21世纪网随机了解到的一些购买者中发现，他们的需求也不是特别强烈，主要是为了"看看行情".
"姜的价格一直是由市场主导，现在上海、河南等地都增强了对姜生产地的控制，所以市场需求量没有那么大，必须用姜的地方需求也不是特别急。"当地人对21世纪网表示。
正是因为姜不是"即时短缺"的产品，所以，即使现在供应量减少，价格也没有出现大的波动，市场上目前最便宜的姜是8毛钱，稍好一点是1.2元，分别较之前跌了0.1元-0.2元左右。目前市场上卖的都是老姜，也就是去年的姜，新姜要在7月之后才会下来。
据此批发市场的负责人告诉21世纪网，他们现在有两个工作人员专门对进来的生姜进行农药残留检测，并很肯定地称"还没检测出过残留神农丹".经检测合格后，这里的生姜便被销往北京新发地市场，以及上海、浙江、重庆等南方大中城市。
"内外有别"不准确获取神农丹需靠关系
峡山区距离安丘20多公里，属于水库区，事实上，这里并不是潍坊主要的产姜地区，其生姜的种植面积在9000亩左右。除了姜之外，这里种植的还有葱、韭菜等农作物。
不过，在"毒姜"事件之后，这里显得风声鹤唳，农民种的姜也都被拿去检测。
"检测部门给村民一一打电话，让谁家的姜谁来扒，然后签字按手印，如果检测出问题，能直接找到种植的人。"一位农民对21世纪网表示。
"现在，已经没人敢收这里的姜了。看见有检查牌子的车过来，不管检测结果有没有问题，姜都不收了。"上述农民继续补充道。
另一方面，由于姜价被压的过低，即使没有问题的姜，村民也不愿意卖，都愿意先在姜窖中放着。
这位村民告诉21世纪网，确实有一部分村民在用神农丹，而且大家也都知道，因为使用了神农丹的姜在喷洒后的三天需要人"盯着".
"用了药之后得在地上盯三天，小孩、牲畜不让靠近，牲畜很容易被熏死，而且这样的死肉还不能吃。"农民称。
因此，神农丹在当地还有个别名叫"毒姜军".据了解，潍坊市于在2006年将"神农丹"涕灭威列入了禁止销售使用的农药目录中，凡在区内销售神农丹的，一律为非法经营。
"能弄到神农丹那种药的人也应该是有点关系的，不是所有人都能买到。"当地村民表示。
图：销售"神农丹"的赵戈果树（蔬）医院
根据当地政府部门的信息，5月6日峡山区展开了全面排查，发现销售"神农丹"的赵戈果树（蔬）医院共购入380公斤"神农丹",且已向西波浪泉村、董家套村售出375公斤，两村共有126亩地块在播种时使用了"神农丹".
不过，据西波浪泉村的村民对21世纪网辩解称，他们只知道在喷洒的前几天有毒，由于150天的安全间隔期，村民都认为种出来之后就没毒了。
而"安全间隔期"是指从最后一次施药到作物中农药残留量降到最大允许残留量所需的时间。在神农丹使用说明中称，在甘薯地里使用时，安全间隔期是150天。
按照农业部的登记，神农丹之所以在甘薯和花生有限制地被批准使用，一个重要的原因是这两个作物的生长期较长，实验证明能保证安全。
"姜一般是春分后播种，霜降前后收获。生长期为200天左右，而且还要在姜窖里储存到第二年，应该没有毒了吧。"上述村民对21世纪网称。
一个颇有意思的细节是，因为检测的人扒姜过多，送给此村民四斤姜，当21世纪网这位村民问敢不敢吃时，他称"没什么不敢的",并表示"用神农丹的姜已经都被查完了，现在这些都是没用（神农丹）的。"
值得注意的是，当21世纪网其关于出口和内销的姜标准问题时，这位村民则表示"没见过分着种的。"
"我们不知道收姜人将姜送到哪里去的。一般到了洗姜的流程或者到批发市场之后才知道会卖给谁。"村民称。
事实上，在21世纪网就此询问当地批发商时，其也表示所谓姜"内外有别"的信息并不准确。
据生姜批发商称，一般来说，安丘用于出口的姜多，所以安丘的检验更加严格，没人敢用违禁农药，所谓"内外有别",指的是不同地方的检测严格度不同，而并不是村民自行将姜分开种。
据了解，即便使用了神农丹，在150天的安全间隔期过后，批发市场也都很难能够检测出来。
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