2012年8月20日,日本厚生劳动省医药食品局食品安全部发布食安基发0820第3号:修订对可可豆(不含外皮)中残留农药等的检测要求。
之前,根据1959年12月厚生劳动省告示第370号《食品、添加剂等的规格标准》,对可可豆进行残留农药检测时是包括外皮的。此次,修订为对可可豆的检测不包含外皮。
具体检测方法详情参见:http://www.mhlw.go.jp/topics/yunyu/other/2012/dl/120820-04.pdf
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