食品伙伴网讯 据台湾"中央社"报道,台湾董氏基金会今天质疑,部分高钙乳、优酪乳、健康油等健康食品,有糖分过高、过多人工添加物的缺点。台湾行政院卫生署表示可以讨论修改"健康食品管理法"。
台湾董氏基金会今天邀请专家召开记者会,展示了市售的74件健康食品,其中17件有高糖、过量人工添加物的健康疑虑;并质疑健康食品审核只考察单一或少数成分的安全性与保健功效,却忽略整体的营养价值,健康食品管理法应该修改法规。
台湾卫生署食品药物管理局长康照洲指出,他不反对以产品的整体成分,而非单一或少数成分,来评估食品的健康价值,董氏基金会提出的这个问题可以讨论,卫生署也会在健康食品审查委员会上,讨论是否应该修法。
他解释,台湾卫生署不鼓励民众多吃油,当初会让某些食用油取得健康食品认证,是有些审查委员认为这是在不健康的情况下,提供比较健康的选择。
有关优酪乳的糖分过高的问题,康照洲表示,这个问题由来已久,消费者本身也需要接受教育,因为业内人士反映,台湾消费者偏好甜味口感,优酪乳不加糖,就卖不好,以他在美国食用无糖原味优酪乳的经验,只要消费者习惯了产品的口感,自然有市场需求。
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