为加强对安徽省冷冻饮品生产企业的监管,近日,省质监局组织对全省冷冻饮品生产企业的产品进行了监督抽查。
本次监督抽查共抽取冷冻饮品28组,经检验合格27组,不合格1组,合格率为96.4%。1组不合格产品为微生物指标不合格。
监督抽查检测项目:标签、感官、蛋白质、脂肪、总糖、总砷、铅、铜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、阿斯巴甜、三氯蔗糖、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌及单增李斯特菌26个项目。
表1 不合格产品生产企业名单
序号
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产品名称
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生产企业名称
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规格型号
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商标
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生产日期/批次
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不合格项目
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1
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蓝莓冰加(冰棍)
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怀远县怀常路冷冻厂
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75g/支
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老唐
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2011.06.11
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菌落总数
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表2 合格产品生产企业名单
序号
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产品名称
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生产企业名称
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规格型号
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商标
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生产日期
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1
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老冰棒(冰棍)
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安徽神舟食品乳业有限责任公司
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70g/袋
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/
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2011.07.08
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2
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芙蓉大果(果味冰)
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安徽神舟食品乳业有限责任公司
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90g/袋
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/
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2011.07.11
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3
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小布丁(牛奶口味雪糕)
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蚌埠市毅志冷饮厂
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55g/支
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/
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2011.06.27
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4
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绿色真情冰棍
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蚌埠市毅志冷饮厂
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70g/袋
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/
|
2011.06.27
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5
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菠萝棒冰
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肥西县天天旺冷饮食品厂
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90g/支
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天天旺
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2011.05.24
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6
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绿豆爽
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肥西县天天旺冷饮食品厂
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80g/支
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天天旺
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2011.06.20
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7
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老冰棍
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凤阳县门台怀常冷饮厂
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80g/支
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长远
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2011.07.07
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8
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棒棒冰(草莓味)
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合肥动力食品有限公司
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90ml/支
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维多力
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2011.07.08
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9
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棒棒冰(蜜桃味)
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合肥动力食品有限公司
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90ml/支
|
维多力
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2011.07.08
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10
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真菠萝果味冰
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合肥市吴山罐头厂
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100g/支
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/
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2011.07.18
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11
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绿色情人冰棍
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合肥市吴山罐头厂
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80g/支
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/
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2011.07.19
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12
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老冰棒
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合肥雪地冷冻食品有限公司
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90g/支
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雪地
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2011.07.22
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13
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真菠萝
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合肥雪地冷冻食品有限公司
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120g/支
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雪地
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2011.07.22
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14
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冰工厂山楂爽
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合肥伊利乳业有限责任公司
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75g/支 组合型
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伊利
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2011.07.14
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15
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伊利火炬冰淇淋
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合肥伊利乳业有限责任公司
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80g/支 组合型
|
伊利
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2011.07.14
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16
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小布丁
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合肥伊利乳业有限责任公司
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48g/支 清型
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伊利
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2011.07.14
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17
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伊利冰工厂冰片蜜桃棒冰
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合肥伊利乳业有限责任公司
|
80g/支 组合型
|
伊利
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2011.07.14
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18
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绿豆心情(冰棍)
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怀远县怀常路冷冻厂
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60g/支
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老唐
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2011.06.20
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19
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蒂兰圣雪冰淇淋
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蒙牛乳业(马鞍山)有限公司
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60g/个
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/
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2011.06.18
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20
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随变问顶杏仁巧克力雪糕
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蒙牛乳业(马鞍山)有限公司
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70g/支
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/
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2011.07.02
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21
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老冰棍
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濉溪县新兴雪糕厂
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80g/支
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/
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2011.07.06
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22
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奶油味雪糕
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濉溪县新兴雪糕厂
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40g/支
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甜乐
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2011.07.06
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23
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小布丁雪糕
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濉溪县新兴雪糕厂
|
40g/支
|
甜乐
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2011.07.06
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24
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鲜奶大布丁(奶油口味雪糕)
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涡阳县好利食品厂
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75g/支
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/
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2011.07.05
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25
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好利心情棒冰(绿豆口味)
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涡阳县好利食品厂
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55g/支 清型
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/
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2011.07.10
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26
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绿色情缘棒冰
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涡阳县天民食品厂
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80g/支
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/
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2011.07.10
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27
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雪糕
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涡阳县天民食品厂
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50g/杯
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/
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2011.07.09
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