食品伙伴网讯 据美国食品药品管理局（FDA）官方网站消息，8月2日美国FDA再次就2007年的"不含麸质"标识提议法规征求意见，该提议法规要求食品中麸质含量低于20ppm时才能声称"不含麸质"。
该项提议法规同样对乳糜泻患者接触麸质时可能存在的风险进行了评估。目前FDA已完成了麸质的健康风险评估，这包括安全性评估以及FDA的工作报告。
原文链接：<http://www.fda.gov/Food/NewsEvents/ConstituentUpdates/ucm265751.htm>
相关阅读：美国参议员要求FDA对食品“不含麸质”标识进行监管本文由食品伙伴网编译，供网友参考，食品伙伴网提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国家或地区的进出口合规咨询服务，欢迎垂询：0535-2129301，Email：vip@foodmate.net、news@foodmate.net.
地区：
