据香港食物环境卫生署的消息,食物安全中心(中心)自十二月七日开始,接受从内地进口冰鲜牛肉的申请。
国家质量监督检验检疫总局与中心已作好安排,采取严格的监管措施,确保进口的冰鲜牛肉适合安全食用。
中心发言人说:「有关的冰鲜牛肉均来自内地注册允许输港的屠宰加工厂,而屠宰及加工过程均受到严格的监管。」
「每批输港的冰鲜牛肉必须附有由内地有关当局发出的衞生证明书。」
他又说,中心会通知入口商有关申请程序及须遵守的入口要求。
入口商可到湾仔皇后大道东258号一楼119室食物安全中心食物进口商/分销商登记及进口签证办事处,索取申请表格,或从食环署网页http://www.cfs.gov.hk/sc_chi/public/public_fi/files/fehb161c.pdf下载表格。查询请致电2156 3012.
【前期报道】内地冰鲜牛肉将供应香港