食品伙伴网讯:继美国印第安纳州两奶牛场被检出药残超标后,食品伙伴网获悉,因两头肉牛肝组织样本中氟尼辛(Flunixin)残留超标,10月28日,美国FDA向佐治亚州Wright Family Dairy奶牛场发出警告。
美国农业部食品安全检验署(FSIS)对两头牛的肝组织样本进行检测时发现,其中一头牛肝组织样本氟尼辛残留量为:0.151ppm, 另一头牛肝组织样本中氟尼辛残留量为:0.512ppm,均超出FDA非固醇类抗炎药的残留限量0.125ppm的标准。
FDA表示,对于其中一头牛来说,奶牛场没有按照休药期核准标识和兽医处方标识来操作;对于另外的一头牛,奶牛场没有按照兽医处方标识规定的剂量来操作。
FDA在警告信中表示,两头肉牛的可食用组织可能已经进入食品流通领域。
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