食品伙伴网讯 美国印第安纳州两奶牛场近期出售了一些用于屠宰的奶牛,这些奶牛后来被发现体内药物残留超过FDA标准。
因药物滥用,费尔欧卡市的Bos Dairy奶牛场和伯尔尼市的Irish Acres奶牛场共同收到了美国FDA的警告信。
在Bos Dairy奶牛场的警告信中,FDA表示:Bos Dairy奶牛场用于宰杀的奶牛体内含有一种不安全的药物。
美国农业部食品安全及检查服务部门对Bos Dairy奶牛场和Irish Acres奶牛场中奶牛的肝脏和肌肉组织进行了取样分析,结果表明Bos Dairy奶牛场的奶牛肝脏和肌肉组织中残留的磺胺二甲嘧啶分别为0.755和0.767 ppm,Irish Acres奶牛场奶牛的肝脏和肌肉组织中残留的磺胺二甲嘧啶分别为0.578ppm和0.272 ppm,均大大超过了美国FDA规定的磺胺二甲嘧啶0.1ppm的残留限量。
FDA还发现Irish Acres奶牛场缺少相关记录,并且已经限令两奶牛场在15个工作日内拿出整改措施。
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