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美国提出自然灾害后食品安全建议

放大字体  缩小字体 时间:2010-10-29 09:38 来源:国家标准频道  浏览:370  原文:
核心提示:美国农业部提出自然灾害后对恶劣天气引发的断电及其他问题导致的食物传染病,希望公众能采取紧急措施,降低患病的可能的食品安全建议
   近日,美国农业部(USDA)对受“chiclone”台风影响的美国中部地区提出建议,对恶劣天气引发的断电及其他问题导致的食物传染病,希望公众能采取紧急措施,降低患病的可能。

    恶劣天气下如何进行食品保鲜:
    1、在冰箱和储藏室里存放一个温度计,以防断电情况下,非低温环境所导致的食物变质;
    2、确保储藏室温度保持在零下58摄氏度以下,冰箱温度保持在0.07摄氏度以下;
    3、提前冰冻一部分水,以维持断电后的食品储存;
    4、提前冷冻一些暂时不需要的物品,如剩菜、牛奶以及新鲜的肉制品等;
    5、提前要了解到可以购买干冰的地方;
    6、提前备好冷却器;
    7、把食物存放在架子上,谨防洪水影响食品保存。

    灾害后,应采取如下措施:
    1、随时关好冰箱及储藏室的门;
    2、扔掉变质的食物;
    3、不要去尝食物是否变质;
    4、如果断电持续时间很长,请尽快购买干冰,降低存储温度;
    5、洪水过后,立即扔掉木制切割板、塑料器具及婴儿奶瓶,并及时清洗金属盘子和陶器炊具。
 

日期:2010-10-29
 
 地区: 国外 美国
 行业: 进出口
 标签: 美国农业部 食品安全 传染病

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