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美国冰淇淋污染事件共致28人患病 其中1人死亡,1名孕妇流产

放大字体  缩小字体 时间:2022-11-04 10:40 来源:食品伙伴网 作者: 泽夕    浏览:855  原文:
核心提示:据美国食品安全新闻网消息,美国州和联邦官员已经结束了对在Big Olaf Creamery品牌冰淇淋中发现的李斯特菌引起的传染病暴发的调查。疾病预防与控制中心(CDC)于11月2日宣布疫情结束。
   食品伙伴网讯  据美国食品安全新闻网消息,美国州和联邦官员已经结束了对在Big Olaf Creamery品牌冰淇淋中发现的李斯特菌引起的传染病暴发的调查。疾病预防与控制中心(CDC)于11月2日宣布疫情结束。
 
  CDC报告此次冰淇淋污染事件共有来自11个州的28人患病。在这些病人中,27人住院,1人死亡,其中住院的患者中有1名孕妇流产。
 
  病人的样本是从2021年1月24日到2022年8月19日收集的。患者年龄从不足1岁到92岁不等。已知的最后一次发病时间是2022年6月24日。
 
  佛罗里达州萨拉索塔的Big Olaf Creamery公司在7月13日召回了所有的冰淇淋。在佛罗里达州农业和消费者服务部的协助下,其设施被佛罗里达州卫生部关闭。
 
  佛罗里达官员发现17种口味的Big Olaf Creamery品牌冰淇淋中有16种被单核细胞增生李斯特菌污染。他们还在该公司工厂的生产设备中发现了病原体。
 
  州农业部对从成品和设备中收集的样本进行了全基因组测序,它们与来自疫情患者的样本相匹配。
 
  冰淇淋的完整销售细节还不清楚,但是大部分是在佛罗里达零售的。根据美国食品药品监督管理局的说法,有些是在餐馆和养老院,以及俄亥俄州弗雷德里克斯堡的一个地方提供给消费者的。据报道,一些病人在患病前曾去过佛罗里达并吃过冰淇淋。
 
  据了解,这些患者分布在科罗拉多州(1人)、佛罗里达州(14人)、佐治亚州(1人)、伊利诺伊州(1人)、堪萨斯州(1人)、内布拉斯加州(1人)、马萨诸塞州(2人)、明尼苏达州(1人)、新泽西州(1人)、纽约州(4人)和宾夕法尼亚州(1人)。

 

本文由食品伙伴网编译,供网友参考,食品伙伴网提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国家或地区的进出口合规咨询服务,欢迎垂询:0535-2129301,Email:vip@foodmate.net、news@foodmate.net.

日期:2022-11-04
 

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