祝义才代表(江苏雨润集团董事局主席)：从源头上保证我国食品质量安全
陈晓颖委员(中国产品质量电子监管网推进办公室副主任)：以法律保障推进产品质量监管网络建设
陈晓萍代表(福建福州真味包点公司总经理)：对小商小贩要加强引导、加强规范
3月15日是国际消费者权益日。如何进一步提高产品质量安全，切实维护消费者权益，成为近几天两会代表委员们热议的话题。
国家质检总局局长李长江日前在接受中外记者集体采访时介绍，这几年，我国的主要产品质量、食品安全有了大幅度的提升，但是，还存在着一些问题。代表委员们表示，要给我国的产品质量安全再加把锁，确保实现政府工作报告提出的目标，让人民群众吃得放心、用得安心，让出口产品享有良好信誉。
提高准入门槛，保证源头安全
“食品工业是道德工业，良心是第一位的，产品质量安全是第一位的，如果没有这个基础，企业再大再强也肯定走不远。”祝义才代表说。
祝义才代表认为，政府工作报告提出要认真落实产品质量安全责任制，这就要求各级政府依法行政，守土有责。各个职能部门要严格执行生产许可、强制认证、注册备案制度，严把市场准入关。
祝义才代表介绍，我国目前各类食品企业约有45万家，但规模以上企业仅占5.8%，10人以下小作坊占78.8%。许多小企业、小作坊加工设备简陋，从业人员素质不高且流动性大，食品安全保证难度大。到2007年上半年，国家已向食品生产企业共颁发了10.7万张食品生产许可证。未获得食品质量安全市场准入资格的企业、作坊就不应生产加工经营食品。
为此，祝义才建议尽快制订严格的市场准入标准，尽快解决一些小企业、小作坊违法、违规生产食品带来的问题，从源头上保证我国食品质量安全。
健全监管体系，加强引导规范
“政府工作报告提出要健全产品质量安全监管体系，希望相关部门加快食品安全法等相关法律法规的立法进程，以法律保障推进产品质量电子监管网的建设，实现对产品质量的全过程监管。”陈晓颖委员说。
陈晓颖说，产品质量电子监管网系统是由质检总局、中信集团和中国电信于2005年9月开始建设。借助于这一系统的海量数据库和每一件产品上的电子监管码，可以实现对产品质量从生产源头到流通环节的全过程监管。
陈晓颖委员说，现在仍有一些企业未加入这一监管链条，希望国家能加快相关立法进程，切实推动这一监管网络的建设。
记者了解到，日前，质检总局、商务部和工商总局已联合发出通知，要求力争在2010年年底前使全国适合入网企业的产品全部加入电子监管网。食品、家用电器、农资、化妆品等9大类69种重点产品将在今年6月底前全面实施电子监管，所有产品100%加贴电子监管码才能上市。
“国家强调加强对食品安全的监管，我认为非常有必要，但是，只有强力监管还不够，还要加强引导。”陈晓萍代表举例说，现在有很多农民到城里开个小吃摊什么的，有的卫生质量确实难以保证，但也不能全部取缔啊，否则他们去哪里谋生呢？“关键要加强引导，规范管理而不是一味地取缔。”陈晓萍说，以前多是在地摊上买菜，质量难以保证，后来我们建立了农贸市场、超市，就较好地解决了质量安全问题。“对于小摊小贩，加强引导，规范管理也是考验政府执政能力的一件事情。”
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