今年以来，一波未平一波又起的贸易争端把中国推向了世界贸易格局的中央。正所谓木秀于林，风必推之，“中国制造”的众多拳头产品，在“二反一保”，知识产权调查、绿色设限等贸易壁垒的“袭击”之下。仓促应战。仅从山东情况看，有近200家企业，约3亿美元出口额因此受到影响。
在WTO框架下，许多先入成员已到了“玩规则”的地步，这些贸易壁垒也往往披着合法的外衣。而中国，尚处于边学边用规则的阶段，付出一定数量的“学费”也在所难免。所幸的是，我们正是在这种市场变幻的阵痛中，进一步了解和把握了国际贸易的竞争法则，也为今后进一步拓宽通往国际市场的通道取得了可贵的经验。
今后的世界市场，将依然是云谲波诡。希望读者通过这组稿件，了解到最真实的国际贸易环境，看到我们尚存的不足，从中得到有益的启示。
本报青岛讯 “日本新食品安全法中针对各种农产品的残留限量标准达到上万个。现在国内还没有相关书籍，我正托人从日本捎一本回来，看个究竟！”10月22日，青岛佳圆集团负责对日蔬菜出口的副总裁刘伟告诉记者。
山东出入境检验检疫局食品监管处副处长孙明钊说，“欧盟、日本明年大大提高食品进口准入门槛，我省出口农产品的国际环境将发生重大变化。”
据悉，明年1月1日开始实施的欧盟新食品法，进一步放大了食品安全管理链条，要求食品生产的每一个环节，即“从农场到餐桌”的全过程都要符合标准，否则欧盟委员会有权取消其进口资格。
孙明钊说，该法规定十分严苛。比如特别加入的“动物福利”条款，规定猪必须享受到以下福利：一出生就享有至少吃13天母乳的权利；运输超过8小时就要休息24小时；宰杀时必须隔离，还要使用电击法，在猪完全昏迷后才能放血和解剖。如果不符合这些标准，生产的猪肉就不合格。记者在孙明钊的办公桌上看到，这本记录着种种新规的欧盟食品法书籍足有20厘米之厚。
明年5月1日，日本也将正式实施新《食品卫生法》，日方在该法中对714种农药、兽药及饲料添加剂设定了1万多个最大允许残留限量标准，即“暂定标准”；对尚不能确定具体“暂定标准”的农药、兽药及饲料添加剂，规定设定0.01ppm的“一律标准”，一旦食品中残留物含量超过此标准，将被禁止进口或流通。
孙明钊说，这个“一律标准”的潜在风险很大，将为日本今后实施贸易壁垒提供依据。
他举例说：去年冷冻菠菜的“毒死蜱”风波，其实早在两年前，日本就想以此限制我们，只是当时没有相关法规参照而已。今后依据新食品法，没有参照的均执行“一律标准”，就能立即对我进行限制了。
专门从事食品和生活相关产品贸易的日本株式会社藤井·企划董事长速水将之日前告诉记者说，进口一般是“现需现买”，以后“进口前先要指导”，即前期下单后，要及时告知中国企业日方允许使用哪种农药、残留量为多少等，然后再进口。不然，一旦出现问题，进口商将遭受巨额罚款，企业也有倒闭的危险。
很显然，欧盟、日本新食品法的目光均锁定在了“源头控制”上，中国企业的出口成本和出口风险将随之提高，这一点在孙明钊那里得到了证实。他说，“今后，源头管理将是相关出口企业的一个重头戏。一要做好疫病防控，二是抓好药物残留。”孙明钊同时表示，我省许多龙头企业已经完全具备达标的实力，受到影响的将多是中小企业，这是一个在博弈中不断成长的过程，所有企业都要积极应对。
记者了解到，目前我省出口至欧盟、日本的农产品，全部来自于在省出入境检验检疫局备案的基地或农场。今年以来，我省农产品出口始终保持了平均每月30%的增长速率，年底将有望突破100亿美元。
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