美最大烘焙食品商申请破产保护

由于受到巨额债务和高成本的拖累，美国最大的烘焙食品商州际烘焙公司（InterstateBakeries）于今年9月22日申请破产保护。
　　州际烘焙公司表示，将寻求法院同意进行由债务人拥有资产的融资，金额不超过2亿美元。目前摩根大通银行已承诺提供数额相当的融资。
　　据了解，作为全球最大的烘焙食品生产商，州际烘焙公司在美国拥有54家烘焙加工厂、1000多个分售中心与1200多家销售商店，大约有3.2万名员工。该公司去年10月就公布了重组计划，但未见起色。这个公司与其他食品加工商一样，由于消费者转向低糖食品消费，对面包与糕点的需求不断下降，因而造成该公司经营困难，最终导致申请破产保护。