日本开发富马酸盐作食品防腐剂

时间：2004-03-11 00:00 浏览：1113 原文:

　　最近，日本一家公司的科研人员成功地开发了富马酸一钠作为新鲜食品的防腐剂。
　　据介绍，富马酸盐能有效控制微生物的生长，并能长时间地使食物保持其原有的外观与口味。以富马酸一钠作主要成分的食品防腐剂还应含有其他物质，包括糖、糖醇、多元醇、氯化钙、抗坏血酸盐、海藻糖、山梨酸、甘油、乙酸钠和抗坏血酸钠等

日期：2004-03-11

地区：国外日本

行业：食品检测添加剂配料进出口

标签：富马酸食品防腐剂

声明：

本网转载内容均已注明出处，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
※ 如果有侵权或其他问题，请联系电话：0535-2122172

下一篇：对输日农产品“绿色壁垒”需提高质量健全标准改善出口
上一篇：食品业要适应贸易壁垒带来的变化

[ 信息动态搜索 ] [ 告诉好友 ] [ 打印本文 ] [ 关闭窗口 ]

• 美国FDA拟批准反式-2-己烯醛作为食品防腐剂用于	• 美国一款海藻食品防腐剂超标
• 上半年中国海关拒绝49批含过量食品防腐剂及铜的	• 四川检验检疫局宜宾办事处开展豆腐干食品防腐剂
• 美国研究人员发现一种抗菌肽类天然食品防腐剂	• 专家解析：零度可口可乐与防腐保鲜
• 27类食品不得添加香精香料今年月饼将接受首轮	• 你敢吃“永不变质”的食品吗？
• 重庆市民3年前购买月饼至今未变质	• 麦当劳中国总部声明：汉堡牛肉饼未添加任何防腐