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台湾查获“百吨级”地沟油混制食品油大案
 
食品专题介绍

    近日,台湾警方经侦查发现,有不法业者在台湾屏东、高雄等地经营地下油厂,用回收的馊水油和皮脂油等废油混杂炼制食用油;同时查出该油厂劣质油有242吨流向台湾知名厂商强冠企业股份有限公司(下称强冠企业),强冠企业又以约3:1的比例制成“全统香猪油”782吨。该公司声明称,目前“全统香猪油”产品已出售48500桶。

    案件曝光后,台湾知名食品企业味全公司称,4月起向强冠企业采购“全统香猪油”,总共使用量为15.6吨,制作肉酱、肉酥、肉松等12项食品,将主动下架回收。目前味全公司已封存有疑虑的原物料及制成成品,静待主管机关进一步检验。味全公司也发出声明,表示提供消费者退货服务。

    另外,经追查,问题产品并未流入学校。强冠企业这批问题食品油可能流向小吃店和夜市,流向家庭的可能性相对较低。

    我们将继续关注事件后续发展。

 
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