1.修改部分字句,具有天然甜味的食品增加可可豆、可可和巧克力制品以及蜂蜜;可用于制作果酱的水果包括番茄、胡萝卜、红薯、黄瓜、南瓜等;灭菌水果是指在密封容器中进行腌制的产品,其pH值为>4.0,热处理温度至少为121.1℃;水果和蔬菜的产品标签要求标明原产国;
2.增加果酱等产品中固形物含量要求如下表所示;
3.过渡性规定。该条例生效日期前投放市场或贴有标产品可继续销售,直至售完为止。
产品 |
固形物最少含量g/kg |
|
精选果酱 |
果酱、精选果冻 |
|
果酱产品 |
500 |
450 |
果酱产品(含醋栗、花揪果、沙棘、黑醋栗、榅桲和玫瑰果) |
450 |
350 |
果酱产品(含生姜) |
280 |
180 |
果酱产品(含百香果) |
100 |
80 |
果酱产品(含苹果) |
290 |
230 |