10月份,越南巴沙鱼出口量显著反弹,达到两年来的高点。受市场需求增长和价格上涨的推动,出口额和出口量双双取得突破。据越南海产品出口与生产商协会(VASEP)数据,10月巴沙鱼出口总量为90,207吨,同比增长17%,环比增长25%。10月销售额达约2.02亿美元(约合人民币14.7亿元),1至10月累计出口额约为17亿美元(约合人民币123.8亿元),同比增长9%。
市场表现上,主要出口目的地均实现增长。中国内地及香港市场增长35%,美国市场增长17%,东盟增长41%,欧盟增长11%,巴西增长27%,英国增长23%。其中,10月份向中国出口巴沙鱼32,439吨,创2023年以来的单月出口量新高。尽管出口均价为每公斤1.93美元(约合人民币14元),环比小幅下降0.5%,但春节前的采购需求预计将推动价格和销量进一步上涨。
越南国内的巴沙鱼供应也受到关注。由于加工厂的原料库存逐渐消耗,加之雨季影响养殖轮作,原料鱼供应趋紧,促使价格上涨。近期塘头价格显示,同塔省和安江省600-1100克规格巴沙鱼价格已升至每公斤27,000-28,000越南盾(约合1.10-1.14美元,人民币8.02-8.31元),而1100克以上大规格鱼报价为29,000越南盾(约合1.18美元,人民币8.61元)。
价格上涨的另一个原因是越南养殖户倾向于将鱼养至更大规格以获取更高溢价。1.6公斤以上的大规格鱼较中小规格鱼每公斤溢价2,000越南盾(约合0.08美元,人民币0.58元)。同时,加工厂为了满足市场需求,不得不以更高价格从外部采购原料,这种趋势可能进一步推动巴沙鱼价格上涨。
美国和中国市场的采购活跃度也成为推动出口反弹的关键因素。美国库存量处于低位,进口商加紧采购。中国市场备货需求显著增加!,尤其是对大规格巴沙鱼的需求在持续上升。国内巴沙鱼批发市场的经销商近期反馈,冻品销量有所增长,但因进口成本增加,部分产品价格已经上调,开背鱼、鱼柳和鱼块的价格每件上涨人民币2至5元。
越南巴沙鱼出口在11月份预计仍将保持较高水平,但12月份可能会有所下降。整体来看,2024年春节的需求旺季以及各国进口商提前备货的趋势,将为越南巴沙鱼出口额再创新高提供有力支撑。VASEP预测,2024年底越南巴沙鱼出口额可能超过20亿美元(约合人民币145.8亿元)。