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香港食安中心:进口冰冻甜点样本总含菌量超出法例标准

放大字体  缩小字体 时间:2024-11-11 14:04 来源:香港食安中心  浏览:161 原文:
核心提示:香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)十一月八日公布,一个从新加坡进口的冰冻甜点样本被检出总含菌量超出法例标准,有关批次食品已被封存,并无流出市面。中心正跟进事件。
   香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)十一月八日公布,一个从新加坡进口的冰冻甜点样本被检出总含菌量超出法例标准,有关批次食品已被封存,并无流出市面。中心正跟进事件。
 
  产品资料如下:
 
  产品名称:The Ice Cream & cookie Co. Hazelnut Cacao Frozen Dessert
 
  品牌:The Ice Cream & cookie Co.
 
  来源地:新加坡
 
  进口商:Creme Concepts (HK) Limited
 
  包装:473毫升
 
  此日期前最佳:二零二六年三月二十四日
 
  中心发言人说:「中心透过恒常食物监测计划,在进口层面抽取上述样本进行检测。结果显示,有关样本的总含菌量为每克七万一千个,超出法例上限。」
 
  根据《冰冻甜点规例》(第132AC章),任何供出售的冰冻甜点,每克不可含有多于五万个细菌。违法者一经定罪,最高可处罚款一万元及监禁三个月。总含菌量超出法例标准,显示产品的卫生情况欠理想,并不表示会引起食物中毒。
 
  中心已知会涉事进口商上述违规事项。调查显示受影响批次的产品仍存于进口商货仓,没有流出市面。中心会暂时撤销较早前签发予有关进口商销售该款产品的进口准许,现于市面上销售该品牌的同类产品则不受影响。
 
  中心会就事件通知新加坡有关当局,并会继续跟进事件及采取适当行动。
日期:2024-11-11
 
 地区: 新加坡 中国 香港
 行业: 进出口
 标签: 进口 标准 食物安全 事件 食品

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