阿根廷网站“infobae.com”7日报道，1月至9月，阿根廷牛肉远销全球48个市场，其中，出口至美国（+46%）的牛肉总量增幅最大，之后是智利（+21%）、以色列（+11%）、欧盟（+7%）和中国（+4%），墨西哥位列第六，紧随其后的是巴西、俄罗斯、加拿大和马来西亚。出口至这10个市场的牛肉量占阿根廷牛肉出口总量的99%。
从牛肉类型看，阿根廷出口的牛肉产品中，16%为冷藏牛肉，其余为带骨和不带骨的冷冻牛肉。
值得一提的是，去年，阿根廷冷藏牛肉的出口市场为31个，今年到目前为止仅增加了1个；而冷冻牛肉的出口市场已从31个增加至44个。
前9个月，阿根廷肉牛屠宰量为1022万头，除去非典型的去年，肉牛屠宰量高于2017至2022年990万头的平均水平；其中，带骨牛肉产量为233.6万吨，也高于2017至2022年225.2万吨的平均水平。
阿根廷生产的牛肉产品中，70%供国内市场消费，其余供应出口市场。
不过，在出口量不断刷新纪录的背景下，阿根廷国内市场的牛肉消费量却在下降。阿根廷肉类及副产品工商协会（Ciccra）公布的数据显示，1至9月，年人均牛肉消费量为46.8公斤，较去年同期下降12.3%。
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