俄罗斯蟹业集团是俄罗斯最大的对华螃蟹出口商。近年来,在俄罗斯对华活蟹和熟冻蟹出口当中三分之一来自该集团。
尤罗娃说:“俄罗斯拥有世界100%的蓝蟹储量和92%的红帝王蟹储量,而这类螃蟹被认为是世界上最有价值的蟹种。”
尤罗娃表示,螃蟹在中国市场一直广受欢迎,2023年,中国螃蟹进口出现最大增幅。 中国对螃蟹的这种需求源自民众的美食偏好以及中国国内的健康饮食趋势。
她说:“随着居民购买力的不断上升,对高品质螃蟹的需求也是越来越大。”
尤罗娃强调,俄罗斯是中国近邻,运输时间少,而运输时间影响着生鲜产品的质量。她说到:“我们的捕蟹船,从起笼到包装,整个生产周期不超过4小时。”
据中国海关总署数据,2024年上半年,在对华螃蟹出口国排名当中,无论是出口量(占30%),还是出口额(占57%),俄罗斯都处于前列。