今日导读：网友爆料咸阳礼泉有货车拉烂苹果进厂榨汁？各方回应；网红蛋白粉被曝甘氨酸含量超标；顾客吐槽知名熟食品牌碗底鼓包 客服回应（2024年8月28日）

　　网友爆料咸阳礼泉有货车拉烂苹果进厂榨汁？各方回应

 

　　8月26日，有网友发布视频称，在陕西省咸阳市礼泉县工业园区一街道上停着许多运送苹果的货车，车上的苹果很多都已腐烂变质，甚至流出黑色的汁液，散发着酸臭味，怀疑这些烂苹果都拉进附近果汁厂榨汁。对此，果汁厂负责人表示，网传的视频有误导性，并不是所有拉到厂区的果车都会被接收，也不是所有的果子不经筛检就制成果汁。如果原料不良率过高，会进行退回。果子进场以后也有非常严格的筛选程序。他还表示，目前工厂暂时停工，配合前来调查的礼泉市监部门，并且提供了相关材料和抽检样品。礼泉县市场监管局有关工作人员表示，27日上午，该局关注上述网友的举报信息后，已派工作人员去涉事公司调查，目前生产的同类型果汁也取样送检，正在等待检验结果。同时，该局已将此事上报至县委、县政府。已责令该公司停止成品果汁等产品出库，如果有危害消费者健康的产品流入市场，会责令公司召回处理。目前整起事件还在调查处理中，该公司如果存在违法情况，会依法惩处。

 

　　网红蛋白粉被曝甘氨酸含量超标

 

　　近日，运动营养品牌科派诺的蛋白粉被曝出食品安全问题，检测报告中显示，这款蛋白粉中每百克甘氨酸含量达到了10.2克（正常在每100克含量1克），这一数据远远高出一般的蛋白粉的甘氨酸含量。据了解，购买这款蛋白粉的消费群体基本以大学生为主。有健身教练表示，有些厂商为了提高蛋白粉中的蛋白质含量标准，通常会添加便宜的氨基酸来达到目的，从而降低成本，蛋白粉售价自然就更低了。

 

　　顾客吐槽知名熟食品牌碗底鼓包 客服回应

 

　　近日，有消费者在社交平台发布紫燕百味鸡盛放餐食的碗，并称碗的中间有个鼓包，形状还更扁了。该消费者认为，紫燕百味鸡换新包装就是为了让菜品看起来多多，就像吃火锅点的“冰山毛肚”，一层毛肚下面全是冰。8月27日，媒体以消费者身份询问紫燕百味鸡方面，客服人员回应称，碗的形状和餐食的分量没有关系，因为都是去皮称重，每份餐品的分量不变，只有外包装的变化。每一批次碗的设计不同，改变装食品的碗没有任何目的性，也有平底的碗在使用。

 

　　怂火锅客服回应武汉门店均歇业闭店

 

　　近日，武汉市民张先生反映，他发现一家名为怂火锅的餐饮品牌，在武汉的门店都关闭了。张先生介绍，他手上有几张怂火锅电子消费券，可以直接抵扣餐费，可现在门店关闭，不知道还可以在哪儿使用。对此，怂火锅客服表示，由于公司架构调整，武汉怂火锅壹方南馆店和群光广场店分别于今年4月17日和8月中旬闭店。怂火锅客服介绍，平台消费券分两种，一种是顾客在美团、抖音等平台购买的，如未使用可自行申请退款；另一种是平台通过抽奖、互动等形式赠送给客户的，不对外销售，是一种福利券，可直接抵扣金额，但这种类型的券不支持退换，有效期以怂火锅小程序使用有效期为准。张先生手上拿的，属于第二种消费券，客服表示，消费者可以到其他城市门店核销使用。

 

　　8月27日，据国家发展改革委，为遏制“天价”月饼，近期，国家发展改革委、工业和信息化部、商务部、市场监管总局等部门对相关工作进行了专题研究部署。2022年，四部门联合发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》，综合施策抓好政策落实，推动月饼回归大众消费品属性、回归传统文化本源，取得明显成效。为做好2024年遏制“天价”月饼工作，四部门密切协作，加强对生产、销售企业的政策宣贯，强化源头治理；发挥行业协会作用，推动行业自律，引导企业依法合规经营；开展市场监测，及时发现苗头性问题线索。下一步，四部门将继续狠抓《公告》落实，聚焦重点领域，进一步强化市场巡查，加大监督检查力度，督促有关企业做好问题整改，切实维护良好市场环境和风清气正的节日风尚。

 

　　8月27日晚，农夫山泉披露的中期业绩报显示，2024年上半年公司实现营收221.7亿元人民币，同比增长8.4%；净利润62.4亿元人民币，同比增长8%。另外，受网络舆情影响，农夫山泉2024年上半年录得包装饮用水产品收益为人民币85.31亿元，较去年同期下降18.3%，首次出现大幅下跌。

 

　　海底捞上半年核心经营利润近28亿

 

　　8月27日，海底捞公布截至2024年6月30日中期业绩。2024年上半年海底捞实现营业收入214.91亿元，同比增长13.8%；核心经营利润达27.99亿元，较去年同期增长13.0%，收入与核心经营利润均创历史新高。数据显示，截至2024年6月30日，海底捞在大中华区共经营1343家餐厅，其中1320家位于中国大陆地区，23家位于港澳台地区。大中华区上半年所有餐厅接待顾客总数超过2亿人次，翻台率达4.2次/天。截至2024年6月30日，海底捞共有143034名员工。

 

　　据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2024年8月27日，荷兰通报我国出口米粉不合格。食品伙伴网提醒各出口企业，欧盟尚未批准任何转基因水稻合法种植，因此食品中出现转基因大米成分属于违法行为。另外，按照欧盟规定，若食品中已获许可转基因成分超过0.9%，则产品标签必须注明。（相关报道：欧盟通报我国出口米粉检出转基因成分）