农业部表示，巴西的大米产量少于其消费量，需要通过进口和以前收成的库存来满足国内需求。国家供应公司（Conab）的数据显示，此次收获，该国将生产1030万吨粮食，而消费量应为1100万吨。
截至4月份，政府预计巴西将进口140万吨大米。该数额加上产量和库存（不包括出口），将可积累1240万吨的供应（考虑到南里奥格兰德州洪水的影响），这已能满足国内消费。然而，自5月份以来，政府将进口预测提高到220万吨，其中包括打算通过公开拍卖购买的大米。在这种情况下，巴西国内市场上的供应量将达到1310万吨。政府的理由是避免因可能出现的大米供应和分配问题而导致价格过度上涨。
在南里奥格兰德州洪水最严重的时候，道路和高速公路的封锁引发了人们对该州是否有能力将收获的稻米运送到巴西其他地区的担忧。不过，南里奥格兰德州农业和畜牧业联合会（法尔苏尔）表示，洪水已经退去，运输谷物的主要公路BR-101现已恢复正常。
目前还没有官方估计这个数字。本周四Conab的一份报告指出，5月份的洪水导致该州水稻收成损失10万吨，与南里奥格兰德州预计的700万吨产量相比，这个损失数字很小。
根据Riograndense水稻研究所（Irga）的数据，在储存已收获大米的仓库中，损失了2.4万吨，相当于储存总量的15%。农业部和Conab表示，购买30万吨大米的决定与供应无关，而是与投机和粮价上涨有关。
一年之内，消费者的大米价格上涨了20%以上。5月，RS洪水期间，与4月相比，增幅为1.4%，但部分地区增幅更为显着，如阿拉卡茹（+8%）、阿雷格里港（+6%）和维多利亚（+5%）。例如，据Procon称，在SP的超市，一包5公斤的产品平均售价为30雷亚尔。一年前，价格为20雷亚尔，这是政府打算出售大米的价格。
据g1采访的专家表示，大米价格的上涨与多种因素有关。例如，Safras&Mercado咨询公司的埃万德罗·奥利维拉（Evandro Oliveira）表示，恶劣的天气和增加的生产成本导致一些生产者放弃水稻种植，转而从事利润更高的活动，例如大豆。
国际价格上涨：Cogo Intelligence农业企业管理合伙人卡洛斯·科戈（Carlos Cogo）表示，由于印度出口中断，全球大米价格上涨，印度占全球大米贸易量的35%。
南里奥格兰德州连续三年（2021年、2022年和2023年）经历了拉尼娜现象，导致该地区严重干旱，造成产量损失。随后厄尔尼诺现象出现，2023年下半年发生洪水，导致粮食播种受阻。这种情况导致一些生产者迁移到利润更高的种植园，例如大豆和玉米。举个例子，乌拉圭亚纳（RS）市（谷物主产区之一）的稻米生产成本达到每公顷12000巴西雷亚尔，而种植大豆的花费略低于一半，例如圣加布里埃尔（RS）每公顷花费约5000雷亚尔。
Conab数据还显示，种植水稻的主要成本是土地租金、化肥和农药。但这并不是一个新现象。g1的一份报告显示，16年来，随着大豆和玉米等原材料在国际市场上交易并作为动物饲料牲畜出口，如牛和猪，整个巴西的稻米和豆类种植面积减少了30%以上。“南里奥格兰德州曾经拥有超过100万公顷的水稻种植面积，如今正在努力争取90万公顷的种植面积，”Evandro说道。
农业部长卡洛斯·法瓦罗（Carlos Fávaro）在接受g1采访时表示，政府将在下一个收获计划（将于本月宣布）中通过期权合同鼓励巴西基本食品的种植。然而，去年，南里奥格兰德州将种植面积扩大了4%，着眼于一袋大米价格的上涨（据Cepea称，一年内上涨了37%），但也在预期之中，厄尔尼诺现象会损害收割进度。
在全球范围内，大米价格从去年7月开始上涨，当时印度停止出口谷物，以降低国内价格。印度市场占全球大米贸易量的35%。“从那时起，亚洲大米——这是全球价格的重要基准，因为亚洲占总产量的90%——上涨了46.5%，随后南方共同市场的价格也朝着相同的方向发展。以巴拉圭为例，价格上涨。就巴西而言，从去年到现在，我们的零售额增长了25%左右，”Cogo说道。分析师强调，“海外美元增长45%部分转嫁到了巴西”。在国外，价格仍然很高，现在市场正在等待印度政府的新决定，预计印度政府将在本月宣布是否继续阻止出口。
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