厄瓜多尔白虾产量的历史最高纪录是2023年6月的2.45亿磅（约11.1万吨）。尽管如此，有些业内人士担心供应量的急剧减少和随之而来的价格上涨，呼吁在产量和价格之间保持平衡。
2024年第一季度，厄瓜多尔的白虾进口量有所下降。该国在2024年前三个月出口了272,432吨（6亿磅）白虾，同比下降了8%。同时，出口价值下降了17%，至13.45亿美元，单位价格平均下降了10%，至每公斤4.94美元。
中国是厄瓜多尔最大的出口市场，第一季度的出货量下降了27%，出口价值减少了38%，至6.23亿美元，单位价格平均下降了15%，至每公斤4.49美元。除了中国，法国也是唯一一个在白虾进口量和价值上都出现下降的前十大市场，进口量下降了17%，价值减少了26%，至3000万美元。
不过，在一些较小的市场，厄瓜多尔取得了显着的增长。第一季度对白虾的进口量在日本增加了337%，在荷兰增长了57%，在希腊增加了48%。中国台湾地区、俄罗斯和美国的进口量也有明显增加。
2023年，厄瓜多尔出口了121万吨白虾，同比增长14%，总产量约为140万吨。Omarsa公司首席执行官Sandro Coglitore在3月份预测，如果新的美国反倾销和反补贴税率不是很高，2024年的产量将保持在同一水平。此后，美国的反倾销税率已被调整下调。
与此同时，厄瓜多尔正在进行行业整合。这一趋势不仅在厄瓜多尔，而且在秘鲁和中美洲等其他地区也在发生。一些效率较低的工厂正在面临财务困难和关闭的风险。这一整合趋势受技术进步（包括电气化、营养、传感器和疾病控制技术）以及对效率的关注等因素的驱动。
总体来看，尽管面临多重挑战，厄瓜多尔白虾产业依然展现出强劲的生产能力和市场适应能力。
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