出口市场
哥斯达黎加是世界上最大的菠萝出口国，市场份额约为65%。2023年上半年，哥斯达黎加主要菠萝产区的气候条件有利，推动产量增加，提高了出口供应量。运费降低，特别是对美国的运费降低，进一步推动了出口增长。估计2023年哥斯达黎加的出口量增长约3%，至200万吨左右，与2022年近5%的下滑形成鲜明对比。
菲律宾是全球第二大菠萝出口国，估计2023年该国菠萝出口增长5%，达到61万吨。截至2023年7月的贸易数据显示，菲律宾菠萝对华出口同比增长22%，中国作为最大进口国所占份额约为46%。业内人士称，菲律宾对华出口受益于中国对优质菠萝的需求不断增长。菲律宾主要种植MD2菠萝品种，MD2货架期长、全年可生产、性价比高，很受市场欢迎。2023年前7个月，菲律宾菠萝的主要进口市场还有日本和韩国，分别占30%和13%的市场份额，期间菲律宾对两国的出口增长了约5%至7%。在此期间，菲律宾菠萝运往全球市场的出口均价为每吨585美元，同比增长2%。
作为南美的主要菠萝出口国，厄瓜多尔2023年的出口量可能增长约15%，达到约12万吨。随着产量从2022年恶劣天气造成的供应紧缺中恢复，墨西哥的菠萝出口量估计在2023年增长约24%，达到约6万吨。
科特迪瓦是非洲的主要菠萝出口国，估计2023年出口量下降27%至2.4万吨左右，远低于此前5年3万吨的平均水平。
进口市场
初步贸易数据显示，2023年全球菠萝进口量估计增加约1%，达到300万吨。前9个月，美国和欧盟的需求依然强劲。尽管与2022年相比，哥斯达黎加的供应量大幅增加，但不足以满足2023年前10个月的需求，因此两大市场的指示性平均进口单价都有所增长。2023年前9个月，菠萝的全球平均出口单价比2022年同期高出3%。
估计2023年美国的进口量增长约1%，达到110万吨。欧盟全年进口量估计约为76万吨，比过去5年的平均水平低约17%。估计美国2023年全年所占的全球进口份额约为39%，欧盟约26%。2023年美国菠萝的指示性批发均价波动很大，前十个月为1.56美元/公斤，比2022年同期高出约20%。以名义价格计算，此批发均价已超过了2015年创下的1.47美元/公斤的历史最高水平。
作为全球第三大菠萝进口国，中国2023年的进口量估计增长约7%，达到25万吨。中国的官方产量数据显示，中国每年生产约200万吨菠萝，几乎全部供应国内市场。随着消费者偏好的变化，近年来对更优质菠萝的需求不断增长，推动了进口增长，来自菲律宾的MD2品种尤其受欢迎。
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