Longmate农业公司首席执行官Hun Lak解释说，市场需求仍然存在，价格也不错，但由于天气和技术问题，产量正在下降。当农场受到厄尔尼诺等恶劣天气现象的影响时，缺水导致土壤水分流失，害虫问题增加，杀虫剂的效果也变差。2023年香蕉收获量低于2022年，公司对中国的出口量也有所减少。
柬埔寨90%以上的新鲜香蕉都出口到中国市场。Lak补充说，出口到中国市场的黄香蕉是一个独特的品种，与其他品种相比口味更佳。 为了保持其品质，香蕉在果皮深绿色时采收，可以储存近两个月。
柬埔寨国内的香蕉种植园面积超过1.6万公顷，种植面积最大的省份包括Ratanakkiri，Kratie和Stung Treng等在内的6个省份。
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