产品资料如下:
产品名称:Salted Caramel Animal-Free Frozen Dessert With Caramel Swirls
产品品牌:Coolhaus
来源地:新加坡
容量:473毫升
进口商:Ice Age HK Limited
此日期前最佳:二零二四年三月十七日和二零二四年三月十九日
中心发言人说:「中心透过恒常食物监测计划,在进口层面抽取上述冰冻甜点样本进行检测。检测结果显示,五个样本的大肠菌群含量由每克一百八十个至一百九十个,超出法例上限。」
发言人说:「中心已知会涉事进口商上述违规事项,受影响产品已全数封存,没有流出市面。中心将会暂时撤销较早前签发给该进口商销售该款产品的批准。」
根据《冰冻甜点规例》(第132AC章),任何供出售的冰冻甜点,每克不可含有多于一百个大肠菌群的冰冻甜点。违法者一经定罪,最高可处罚款一万元及监禁三个月。大肠菌群含量超出法例标准,显示产品的卫生情况欠理想,并不表示会引起食物中毒。
中心会继续跟进事件和采取适当行动,以保障食物安全和市民健康。