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香港食安中心:进口冰冻甜点样本大肠菌群含量超出法例上限

放大字体  缩小字体 时间:2023-02-27 08:45 来源:香港食安中心  浏览:439 原文:
核心提示:香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)二月二十四日公布,一款由新加坡进口冰冻甜点样本的大肠菌群含量超出法例上限,有关食品已被封存,并无流出市面。中心正跟进事件。
   香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)二月二十四日公布,一款由新加坡进口冰冻甜点样本的大肠菌群含量超出法例上限,有关食品已被封存,并无流出市面。中心正跟进事件。
 
  产品资料如下:
 
  产品名称:Salted Caramel Animal-Free Frozen Dessert With Caramel Swirls
 
  产品品牌:Coolhaus
 
  来源地:新加坡
 
  容量:473毫升
 
  进口商:Ice Age HK Limited
 
  此日期前最佳:二零二四年三月十七日和二零二四年三月十九日
 
  中心发言人说:「中心透过恒常食物监测计划,在进口层面抽取上述冰冻甜点样本进行检测。检测结果显示,五个样本的大肠菌群含量由每克一百八十个至一百九十个,超出法例上限。」
 
  发言人说:「中心已知会涉事进口商上述违规事项,受影响产品已全数封存,没有流出市面。中心将会暂时撤销较早前签发给该进口商销售该款产品的批准。」
 
  根据《冰冻甜点规例》(第132AC章),任何供出售的冰冻甜点,每克不可含有多于一百个大肠菌群的冰冻甜点。违法者一经定罪,最高可处罚款一万元及监禁三个月。大肠菌群含量超出法例标准,显示产品的卫生情况欠理想,并不表示会引起食物中毒。
 
  中心会继续跟进事件和采取适当行动,以保障食物安全和市民健康。
日期:2023-02-27
 

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