国家发展改革委研究做好生猪市场保供稳价工作
针对近期国内生猪价格过快下跌等情况，近日国家发展改革委价格司组织召开视频会议，听取业内专家和部分市场机构意见，研究做好市场保供稳价工作。专家指出，近期生猪价格出现过快下跌，主要是受猪肉消费较往年偏弱、年底生猪供应增加等因素影响。专家认为，当前国内生猪产能处于总体合理区间、不存在产能过剩情况，市场消费偏弱是暂时的，养殖户无需过度担忧。专家建议，养殖户合理安排生产经营节奏、不恐慌性出栏，保持生猪产能基本稳定；猪肉加工企业适当增加商业库存，扩大市场需求，共同促进生猪市场平稳运行。（相关报道：国家发展改革委研究做好生猪市场保供稳价工作）
超8成消费者难以准确识别无糖产品
随着健康中国行动的推进，无糖食品和饮料成为越来越多消费者的选择。但面对琳琅满目的货架，消费者能否准确识别无糖产品？科信食品与健康信息交流中心开展的“中国消费者甜味剂认知调查”显示，超8成消费者在选购无糖食品和饮料时存在被误导的可能。（相关报道：超8成消费者难以准确识别无糖产品）
男子常吃生腌食品患肝吸虫病
近一年来，南京胡先生总感觉腹胀腹痛，相关胃肠道检查也都没有问题，但症状一直未好转。医生反复询问病史发现，他平时喜欢用黄酒腌制河鲜佐酒，每周都要吃几顿。经查胡先生感染了肝吸虫。经过两周驱虫治疗，胡先生已出院。
涉嫌生产、销售以次充好猪五花肉 食品企业被罚超4万
近日，上海市市场监督管理局发布一则行政处罚信息，一食品企业因涉嫌生产、销售以次充好的产品，被上海市松江区市场监督管理局罚款超4万元。当事人于2021年11月5日向某食品有限公司采购猪肉800千克。2022 年3月底、4月初，当事人将猪肉分割包装生产了658 袋产品向自然人魏某销售。魏某将当事人生产的猪肉与其经营的其他食品组合制定疫情保供套餐供于社区团购，套餐产品包括猪五花肉及其他农副产品。当事人在得知社区居民反映其生产的猪肉存在质量问题后，主动开展退款、换货等补救措施，因疫情封控原因，涉案产品当事人无法召回。（相关报道：【案例】涉嫌生产、销售以次充好猪五花肉 食品企业被罚超4万）
2021年度全国食用菌统计调查结果分析
经中国食用菌协会和各省、自治区、直辖市食用菌协会及农业、供销、科研等部门的共同努力，2021年度全国食用菌产量、产值和出口数据调查统计工作已经完成。现将调查统计情况予以印发，供大家参考。据中国食用菌协会对29个省、自治区、直辖市（不含宁夏、海南和港澳台等省区）的统计调查，2021年全国食用菌总产量4133.94万吨（鲜品）比2020年增长了1.79%；2021年总产值3475.63亿元，比2020年增长0.29%。（2020年全国食用菌总产量 4061.43万吨（鲜品），2020年总产值3465.65亿元。）（相关报道：2021年度全国食用菌统计调查结果分析 ）
微商销售“连花清温茶”，拟罚10万
12月14日，嘉兴市秀洲区市场监管局立案查处一起微商销售“连花清温茶”引人混淆的不正当竞争案。目前，案件调查终结并已向当事人送达行政处罚告知书，拟作出罚款10万元的行政处罚。
百果园通过港交所聆讯
深圳百果园实业（集团）股份有限公司已通过港交所聆讯，摩根士丹利担任独家保荐人。IPO募集所得资金净额将主要用于改善并加强运营和供应链体系，升级升级信息技术系统和基础设施，以及用作营运资金和一般公司用途。
澳新召回一款从瑞典进口的杏仁蛋糕
2022年12月20日，澳新食品标准局（FSANZ）发布召回通告，IKEA Pty Ltd正在召回一款杏仁蛋糕，因为产品可能存在异物（金属）。产品原产国为瑞典，名称为Almondy Almond Cake with Daim，重量为400g，保质期到2023年11月18日。该产品已在新南威尔士州、澳州首都地区、昆士兰州、维多利亚州、南澳州和西澳州的IKEA商店出售。（相关报道：澳新召回一款从瑞典进口的杏仁蛋糕）
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