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鲑鱼在日本鱼市场销量因价格高企减少

放大字体  缩小字体 时间:2022-12-06 14:03 来源:渔博会CFSE  浏览:203 原文:
核心提示:来自SeafoodNews 11月30日消息,10月份,东京中央批发市场的新鲜和冷冻鲑鱼因价格高而销量下降,而盐渍鲑鱼的销量则有所回升。
   来自SeafoodNews 11月30日消息,10月份,东京中央批发市场的新鲜和冷冻鲑鱼因价格高而销量下降,而盐渍鲑鱼的销量则有所回升。
 
  冷冻智利银鲑是市场的主要产品,但销售已连续两个月较去年下跌40%。相反,盐渍银鲑的销量有所回升,尽管价格保持高位不变。
 
  10月新鲜鲑鱼的销量873吨,同比减少9.6%,但环比增加20%,进口量227吨,同比减少35.3%,降幅比9月份有所扩大,每公斤售价2160日元(约合15.58美元),同比增长39.2%。
 
  10月冷冻鲑鱼销量1111吨,同比减少29.6%,每公斤售价1386日元(约合10美元),同比增长48.4%,智利银鲑是主要产品,销量754吨,同比减少39.3%,银鲑价格在7月份为每公斤1200日元(约合8.65美元),10月份上涨至1229日元(约合8.86美元)。
 
  红鲑销量72吨,每公斤售价1699日元(约合12.26美元),同比增长17.4%。帝王鲑销量76吨,每公斤售价1736日元(约合12.53美元),同比增长21.2%。
 
  盐渍鲑鱼销量556吨,同比增加9.9%,每公斤售价1264日元(约合9.12美元),同比增长27.4%。
日期:2022-12-06
 
 地区: 日本
 行业: 食品储运 调味品 进出口
 标签: 盐渍 价格 中央 冷冻

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