热门搜索:
 
当前位置: 首页 » 信息动态 » 正文

挪威暴发李斯特菌疫情 已有4人患病

放大字体  缩小字体 时间:2022-10-20 14:25 来源:食品伙伴网 作者: 泽夕    浏览:338  原文:
核心提示:据美国食品安全新闻网消息,熏三文鱼与挪威暴发的李斯特菌疫情有关,该疫情已导致四人患病。
   食品伙伴网讯  据美国食品安全新闻网消息,熏三文鱼与挪威暴发的李斯特菌疫情有关,该疫情已导致四人患病。
 
  受影响的人年龄在50至90岁之间。患者为居住在诺德兰、特伦德拉格、奥斯陆和维肯的两名妇女和两名男子。患者样本是今年2月至8月期间采集的,所有患者均已住院。
 
  挪威公共卫生研究所(FHI)表示,在所有四名患者的样本中发现了具有相同遗传特征的细菌,这表明他们受到了共同来源的感染。此外,还有一例疑似病例。
 
  在生产环境中发现病原体后,由于可能存在单核细胞增生李斯特菌,Troll Salmon公司已召回熏鳟鱼和熏三文鱼。
 
  FHI、当地卫生服务和微生物实验室、挪威食品安全局(Mattilsynet)和兽医研究所调查了患者是否有共同的感染源。
 
  挪威食品安全局采访的四名患者中有三人表示,他们在患病前吃了熏鳟鱼或熏三文鱼,其中两人提到了同一家生产商生产的熏三文鱼。
 
  更多详情参见:https://www.foodsafetynews.com/2022/10/smoked-salmon-behind-norwegian-listeria-outbreak-with-4-ill/

本文由食品伙伴网编译,供网友参考,食品伙伴网提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国家或地区的进出口合规咨询服务,欢迎垂询:0535-2129301,Email:vip@foodmate.net、news@foodmate.net.

日期:2022-10-20
 

声明:

本网转载内容均已注明出处,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
※ 如果有侵权或其他问题,请联系电话:0535-2122172

 
[ 信息动态搜索 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 

 
行业相关食品资讯
 
地区相关食品资讯