中国、美国、加拿大、欧盟、南共市、以色列和日本是乌肉类主要市场。今年上半年，乌对华肉类出口达10.61亿美元，占肉类出口总额的59%，同比增长61.4%。对美国和加拿大共出口2.35亿美元，占13%，同比增长27.2%。对欧盟出口2.13亿美元，占12%，增长35.5%。对南共市出口8900万美元，占5%，增长65.3%。对以色列出口3700万美元，占2%，下降11.2%。对日本出3400万美元，占2%，增长118.5%。
牛肉占肉类出口总额的83%，达14.96亿美元，同比增长54.3%，出口量为29.2万吨，均价每吨5248美元。中国市场占最大份额（占67%）且持续增长，其次是美国和加拿大（15%）和欧盟（3.1%）。
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