食品伙伴网讯 5月25日,韩国食品药品安全部(MFDS)发表消息称:为加强鸡蛋的安全管理,对333家食用蛋集中销售企业等进行了检查,其中3家企业因从业人员未进行体检,违反了《畜产品卫生管理法》。
主要检查内容:▲是否使用了打碎的鸡蛋等不可使用的鸡蛋▲水洗鸡蛋的冷藏流通情况▲是否每6个月进行至少1次以上的质量检查▲拣选、包装处理情况等。
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