临近年关,“元旦”将至,为严格防控非洲猪瘟以及防止新冠病毒通过畜肉流向市场,构建良好消费环境,确保人民群众能够买到放心肉,近日,玛曲县监督管理局结合辖区农贸市场畜肉销售现状,组织执法人员对农贸市场畜肉销售商铺开展集中检查。
此次主要检查各肉类销售摊点是否证照齐全,所售肉品是否具有动物检疫合格证和肉品品质检验合格证明,经营户是否购进、销售、使用无合法来源肉品等,杜绝未经检验检疫的肉制品产品流入,严厉打击查处“体外循环”肉制品。同时督促食品经营户认真落实食品安全制度,强化食品安全质量意识和责任意识,严格履行进货查验、索证索票义务,严禁销售来源不明及检验不合格的肉制品,要求经营者做好日常消杀、口罩佩戴等常态化疫情防控工作。检查过程中,工作人员还采取边检查边宣传的方式,积极向经营户和消费者宣传肉品食品安全知识,倡导经营户诚实守法经营,进一步夯实食品安全主体责任。
此次检查畜肉经营户33户,对农贸市场肉品摊位进行全覆盖检查,在检查中发现个别摊位存在不合规范的销售行为,执法人员现场对经营户进行宣传教育,现场下发整改通知书1份,责令限期整改,并跟踪整改落实情况。
玛曲县市场监管局以此次专项检查为契机,在今后执法活动中将进一步加大《食品安全法实施条例》等法律法规的宣传,并积极探索农贸市场更科学合理的管理模式,强化市场开办者管理职责,合力为玛曲县肉品市场提供一个更安全、更公平、更便捷的经营环境。