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美国CDC确定近期沙门氏菌事件暴发的来源

放大字体  缩小字体 时间:2021-08-27 09:55 来源:食品伙伴网 作者: 泽夕    浏览:353  原文:
核心提示:2021年8月26日,美国疾病预防与控制中心(CDC)确定了与意大利风味肉类有关的沙门氏菌暴发的来源。
   食品伙伴网讯  2021年8月26日,美国疾病预防与控制中心(CDC)确定了与意大利风味肉类有关的沙门氏菌暴发的来源。
 
  据了解,此次暴发导致17个州的36人患病,12人住院治疗,没有死亡的报告。对病人的采访和购物卡记录显示,大多数人在生病前都吃了Fratelli Beretta品牌未固化的开胃小菜托盘。
 
  疾控中心建议人们不要吃Fratelli Beretta品牌的预包装未固化的开胃小菜托盘。托盘可能包括未固化的意大利腊肠、意大利熏火腿、意大利香肠或墨西哥香肠。它们在全国范围内销售,保质期至2022年2月11日。在熟食店销售的意大利风味肉片不包括在这个警告中。
 
  目前调查正在进行中,以确定其他产品是否与疾病有关。美国CDC将在后续的调查通知中提供更多信息。
 
  更多详情参见:https://www.cdc.gov/media/releases/2021/s0826-salmonella-italian-style-meats.html
 

本文由食品伙伴网编译,供网友参考,食品伙伴网提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国家或地区的进出口合规咨询服务,欢迎垂询:0535-2129301,Email:vip@foodmate.net、news@foodmate.net.

日期:2021-08-27
 
 地区: 美国
 行业: 食品检测 畜禽肉品
 标签: 肉类 沙门氏菌 事件 预防

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