食品伙伴网讯 4月22日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：随着气温上升，学校食堂食物中毒的发生率上升，加强向学校食堂提供食材的HACCP认证企业的安全管理。
此次措施是以生产白菜泡菜、面包类及畜产品包装肉等向学校食堂主要供货的HACCP认证企业为对象，为了加强HACCP延长审查及技术支援等安全管理，计划在今年上半年集中实施。
主要内容：提前实施以3年为周期的HACCP延长审查、集中实施对有违法及评估不合格履历的HACCP认证企业相关针对型技术支援、对所有HACCP认证企业进行预防食物中毒的管理要领教育、宣传等。
本文由食品伙伴网编译，供网友参考，食品伙伴网提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国家或地区的进出口合规咨询服务，欢迎垂询：0535-2129301，Email：vip@foodmate.net、news@foodmate.net.
地区：
