为贯彻落实国家、自治区和桂林市常态化疫情防控工作部署，进一步有效防范全市进口冷链食品疫情输入风险，近日，桂林市市场监管局召开进口冷链食品疫情防控监管工作视频会，部署全市市场监管环节进口冷链食品疫情防控防范监管工作。该局副局长蒋以宏，局疫情防控办、食品经营科、食品生产科、食品餐饮科负责人，六城区市场监管局分管领导、食品经营股室主要负责人以及六城区73家冷库企业主要负责人在局主会场参会。各县（市）市场监管局分管领导、食品经营股室主要负责人、及各县（市）辖区173家冷库企业主要负责人，在各县（市）市场监管局分会场参会。
会上，桂林市市场监管局食品经营科就当前进口冷链食品疫情防控防范作专题培训，进一步明确市场监管部门防控防范监管职责任务重点及具体要点，强调了冷库企业落实进口冷链食品疫情防控防范主体责任具体要求和法律责任。会议同时通报了自治区市场监管局关于全区疫情防控工作督查情况，传达了自治区领导批示精神、全市冷链食品疫情防控工作推进会会议精神，对全市市场监管环节进口冷链食品疫情防控防范监管工作主要任务进行了部署。
随后，临桂区生产企业桂林三养胶麦公司、叠彩区经营企业桂林肉类联合加工公司、秀峰区餐饮企业桂林喜来登饭店等3家企业与会代表就落实进口冷链食品疫情防控防范企业主体责任进行承诺表态发言。
最后，蒋以宏副局长要求，市场监管部门及企业要把实把好疫情防控、风险防范安全底线，筑牢防控防范安全网，严防进口冷链食品输入风险，严防冬春季疫情反弹。
一要提高政治站位，加强进口冷链食品疫情防范；二要全面整改排查，消除疫情风险隐患；三要实施集中“三全”（核酸抽检全检测、冻品外包装全消杀、进口冷链食品全追溯）监管；四要加快追溯管理；五要严防场所人员风险；六要加强排查整治；七要强化应急事件及风险处置；八要严格督导问责。
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