该添加剂所属类别为“感官添加剂”，功能组别为“风味化合物”；识别号为2b631i；批准期限至2030年12月16日。
2020年11月26日，欧盟发布条例(EU) 2020/1764，批准停滞棒杆菌KCCM 80161（Corynebacterium stationis KCCM 80161）发酵产生的肌苷酸二钠（Disodium 5'-inosinate）作为饲料添加剂用于所有动物，本条例自发布之日起第二十天生效。
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