针对新冠疫情防控新形势新要求,潮州池湖市场监管所立即作出工作部署,以辖区内的专业冷冻冷藏库房、进口食品超市、肉类使用量大的餐饮服务单位等经营户为重点,进行逐一排查。截至目前,池湖所共出动执法人员65人次,检查专业冷冻冷藏库房4户次,商场、超市23户次,餐饮单位182户次,电商平台2家次,暂未发现存在销售从高、中风险地区购进的食品。
连日来,池湖市场监管所执法人员严格监管从高、中风险地区进入的食品,分国别、分类别做好关联性排查,严格杜绝携带病毒进口冻品进入冷库区域、杜绝病毒扩散传染。同时要求经营者切实履行食品安全主体责任,严格落实进货查验,采购食品依法索要相关凭证,不采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明等不符合食品安全标准的食品,特别是进口产品要索取检验检疫证明文件。
下一步,池湖市场监管所将在辖区内开展食品安全大检查,严防来源不明及存在被新冠病毒污染风险的食品流入市场,切实保证人民群众“舌尖上的安全”。