2020年3月16日，巴西卫生监督局网站发布食品微生物标准法规常见问题解答（第一版），该法规2019年12月进行了修订并将于2020年12月生效。
涉及整个食品生产链，包括食品生产加工、存储、分销、运输、分配、进口和商业化阶段的全环节，该解答澄清了涵盖适用范围、检测方法检测限、抽采样等72个法规使用中常见问题。
更多详情参见：http://portal.anvisa.gov.br/documents/33916/2810640/Padr%C3%B5es+microbiol%C3%B3gicos/e0206465-1392-4333-a2dc-9feef2dbf462
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