食品伙伴网讯9月6日,韩国食品安全处(MFDS)发布了第2019-76号告示,修改《食用蛋的微生物和残留物质等检查相关规定》的部分内容,其主要内容如下:
食用蛋的微生物检查项目中除现行规定的1种沙门氏菌(Salmonella Enteritidis)外,增加2种可能导致食物中毒的沙门氏菌(Salmonella Typhimurium, Salmonella Thompson),检出上述2种沙门氏菌时,按照现行法规采取相应措施。
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