Migros超市方表示,该公司一直在寻求尽可能使用认证渠道产品,鲑鱼是该超市最受欢迎的产品,养殖鲑鱼产品占海鲜类的25%,其他还包括金枪鱼、虾、鲶鱼和鳕鱼。
有了这种变化,现在Migros超市出售的养殖类海产品拥有ASC认证的数量已达50%。接下来,超市方将选择具有认证的鲈鱼和鲷鱼。ASC认证的鲈鱼和鲷鱼已于去年公布,首批4个养殖场已于去年6月获得ASC认证。
Migros超市长期以来一直将可持续认证放在首位,并表示他们的目标是100%出售可持续资源海产品。
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