乌克兰、美国和泰国是按数量计算的最大市场,而波兰的价值增长最为强劲。
对波兰的出口量增至1,770吨,涨幅139%,总价值达到8,400万挪威克朗,同比增长142%。
挪威海产局的海鲜分析师Paul T. Aandahl表示,第一季度鳟鱼的价格低于三文鱼,这使得它作为波兰加工行业的原材料更具吸引力。
鳟鱼被加工成烟熏产品和天然产品,既供波兰国内消费,也用于出口。
仅3月份,挪威就出口了6,100吨鳟鱼,价值5.51亿挪威克朗,与2024年3月相比,价值增长了17%,数量增长了31%。