食品伙伴网讯 8月5日，据韩媒报道，韩国为了确保鸡蛋的安全性，为消费者提供鸡蛋的相关信息，已经实施了为期6个月的鸡蛋蛋壳产蛋日标示制度将于8月23日开始全面实施。
鸡蛋蛋壳产蛋日标示制度全面实施后，标示的字数共10位，包括生产者固有编号5位（含产蛋日期4位）、饲养环境编号1位。
例如，鸡蛋蛋壳壳上标示“0823M3FDS2”，产蛋日期为8月23日，家畜饲养业许可证上的生产者固有编号为“M3FDS”，在可自由进出鸡笼和鸡舍的饲养环境（饲养环境编号“2”）中饲养生产的鸡蛋。
饲养环境编号1为放养（鸡可自由进出牧场的饲养方式），2为普通饲养（鸡可自由进出鸡笼和鸡舍的饲养方式），3为改良鸡笼，4为现有鸡笼（鸡舍中养鸡的鸡笼面积分别为0.075m2/只，0.05m2/只）。
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